
| 茄汁魷魚四季豆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魷魚 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 總量 | 299克 | 茄汁魷魚四季豆熱量/卡路里224千卡 | |||

1/13. 準(zhǔn)備材料。

2/13. 準(zhǔn)備調(diào)料。

3/13. 鍋中水煮開 放入四季豆焯一下,加些鹽。

4/13. 焯至顏色變綠撈出過涼水。

5/13. 再焯魷魚,加入姜片和料酒焯至水再次煮開,撈出過涼水。

6/13. 然后將番茄切塊,魷魚切段。

7/13. 鍋中倒適量油,加入姜片和干辣椒炒香,放入瀝干水分的魷魚段。

8/13. 調(diào)入料酒。

9/13. 調(diào)入生抽。

10/13. 再加入米醋。

11/13. 煮開后,放入番茄塊煮幾分鐘。

12/13. 最后倒入四季豆翻炒幾下。

13/13. 加入糖和蔬之鮮翻炒即可。
魷魚的熱量75千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有緩解疲勞、預(yù)防糖尿病、恢復(fù)視力等功效;可與黃瓜、豬蹄、雞腿菇搭配;與番茄醬、茶葉、茄子相克,同食可能會引起不適;