
| 圣誕系列糖霜餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 餅干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 總量 | 122克 | 圣誕系列糖霜餅干熱量/卡路里528千卡 | |||

1/16. 準(zhǔn)備材料:糖粉、蛋白粉、食用色素、溫開水、涼開水。

2/16. 將蛋白粉,糖粉放入打蛋盆中。

3/16. 將蛋白粉,糖粉放入打蛋盆中。

4/16. 準(zhǔn)備一個小孔的裱花嘴,取兩大勺濃稠糖霜裝入裱花袋,描畫出圣誕樹的輪廓。

5/16. 描畫出手套的輪廓,如圖。

6/16. 描畫出雪人的輪廓,如圖。

7/16. 取兩大勺濃稠糖霜,加入幾滴綠色素,然后分次少量加入涼開水,調(diào)成可以流動的糖霜,糖霜的狀態(tài)為滴落的紋路能在幾秒鐘后消失即可。

8/16. 將綠色的稀糖霜裝入裱花袋,然后給圣誕樹填上主體色,然后放置一旁晾干。

9/16. 同理,用白色的濃糖霜加入幾滴紅色素,少量的涼開水調(diào)成紅色稀糖霜。

10/16. 給手套餅干填入主體色,如圖。

11/16. 取適量的白色濃稠糖霜,加入涼開水,調(diào)成白色的稀糖霜,給手套的毛絨部位填色,如圖。

12/16. 半個小時候,用畫線的白色糖霜給手套繪上圖案,可以畫小圓點,可以畫花等。

13/16. 在等待手套餅干晾干的過程,用白色稀糖霜給雪人填上主題色,然后用紅色稀糖霜畫上帽子和圍巾,畫好后放置一旁晾干。

14/16. 取少許白色的濃糖霜,加入幾滴黃色素,調(diào)成黃色濃糖霜,在圣誕樹身上畫上Z形。

15/16. 取少許白色的濃糖霜,加入少許藍(lán)色素,調(diào)成藍(lán)色的濃糖霜。分別用藍(lán)色,紅色,黃色,白色濃糖霜在圣誕樹身上畫上彩色點點,圣誕樹糖霜餅干完成,放置通風(fēng)處晾干即可。

16/16. 用少許黑色糖珠,給雪人點睛,以及裝上紐扣。用橙色糖珠給雪人的帽子裝飾,用橙色針糖點綴雪人的鼻子嘴巴,完成。
餅干的熱量433千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有軟化血管、預(yù)防動脈硬化等功效;