鯽魚的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有健脾利濕、增強體抗力、滋補等功效；可與西紅柿、枸杞子、木耳搭配；與豬里脊肉、火腿、烏雞相克，同食可能會引起不適；

香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預防高血壓、提高免疫力、預防貧血等功效；可與木瓜、牛肉醬、草魚搭配；與野雞、河蟹、鴿肉相克，同食可能會引起不適；

嫩豆腐的熱量84千卡（每100克）；具有補中益氣、降低膽固醇、清熱潤燥等功效；可與草莓、薺菜、蝦米搭配；與豬血、比目魚、苦瓜相克，同食可能會引起不適；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促消化、溫中止嘔、驅寒等功效；可與牛肉、羊排、牛里脊搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有治療高血壓、增強食欲、壯陽補陰等功效；可與基圍蝦、粳米、兔肉搭配；與大蒜、棗、苦菊相克，同食可能會引起不適；