熊貓珍珠丸子的熱量和減肥功效
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| 熊貓珍珠丸子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 總量 | 312克 | 熊貓珍珠丸子熱量/卡路里1392千卡 | |||
 熱量1392千卡，相當于有氧操298分鐘消耗的熱量...280 | |||||
熊貓珍珠丸子的做法共12個步驟
食材主料/輔料
糯米（100克）、五花肉（200克）、海苔（適量）、香菇粉（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、食鹽（適量）
1/12. 準備好食材。
2/12. 糯米要提前浸泡4小時以上（泡一晚上更佳）。
3/12. 五花肉洗凈切小塊。
4/12. 肉塊放入破壁機中。
5/12. 加入蔥、姜和食鹽、香菇粉。
6/12. 等到打到很細膩的程度就可以了。
7/12. 泡好的糯米倒掉水，用勺子將肉泥舀出一點，大小目測下差不多就可以了。
8/12. 肉泥均勻的粘上一層糯米滾圓，也可以手上沾水將肉泥團成圓球再粘糯米。
9/12. 蒸籠里墊上玉米皮，將糯米丸子放在玉米皮上防粘。
10/12. 入蒸鍋中火蒸大約20分鐘左右就可以了。
11/12. 用熊貓模具壓出海苔（沒有模具可以用剪刀剪海苔，也可以做別的形狀）。
12/12. 最后貼在丸子上即可。
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止汗、補虛、延年益壽等功效；可與紅豆、鴨肉、桂花搭配；與雞翅、雞肉、蘋果相克，同食可能會引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋肝陰、補虛、補充蛋白質(zhì)等功效；可與冬瓜、洋蔥、大蒜搭配；與百合、杏仁、菊花相克，同食可能會引起不適；
海苔的熱量177千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有延緩衰老、有利于生長發(fā)育等功效；
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營養(yǎng)信息
- 熊貓珍珠丸子熱量1392 千卡
- 脂肪57.73 克
- 蛋白質(zhì)44.97 克
- 碳水化合物131.4 克
- 鈉88 毫克
- 鈣29 毫克
- 鐵2.97 毫克
- 鉀267 毫克