酒釀鰣魚的熱量和減肥功效
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| 酒釀鰣魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鰣魚 | 克 | 1050千卡 | 140千卡 | 16.9克 | 12.72克 |
| 總量 | 750克 | 酒釀鰣魚熱量/卡路里1050千卡 | |||
 熱量1050千卡，相當(dāng)于速度滑冰70分鐘消耗的熱量...900 | |||||
酒釀鰣魚的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
鰣魚（750克）、酒釀（150克）、古越龍山（30克）、小蔥（10克）、生姜（10克）、鹽（6克）、白酒（15克）、火腿片（3片）、冬筍片（3片）
1/8. 鰣魚洗凈（不去魚鱗）
2/8. 準(zhǔn)備調(diào)料
3/8. 準(zhǔn)備火腿和冬筍片
4/8. 先用白酒均勻抹上再把鹽均勻抹上加入蔥姜腌制半小時(shí)后把火腿片和冬筍片加上
5/8. 水開后上鍋蓋上蒸10分鐘
6/8. 10分鐘后把盆子傾斜倒掉蒸出的水，去掉蔥姜
7/8. 加入黃酒和酒釀再蓋上蒸3分鐘熄火
8/8. 上桌
食材功效信息
鰣魚的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有清熱解毒等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酒釀鰣魚熱量1050 千卡
- 脂肪12.72 克
- 蛋白質(zhì)16.9 克
- 碳水化合物1.69 克
- 鈉0 毫克
- 鈣33 毫克
- 鐵2.1 毫克
- 鉀0 毫克