蟹味菇冬瓜湯的熱量和減肥功效
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| 蟹味菇冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 39千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蟹味菇 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 總量 | 680克 | 蟹味菇冬瓜湯熱量/卡路里585千卡 | |||
 熱量585千卡，相當(dāng)于排球73分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蟹味菇冬瓜湯的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
冬瓜（430克）、五花肉（100克）、蟹味菇（150克）、料酒（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）
1/13. 材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇
2/13. 將冬瓜去皮清洗一下。
3/13. 放在案板上切成片，待用。
4/13. 將蟹味菇去根清洗一下，撈出待用。
5/13. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6/13. 隨后，加適量的料酒。
7/13. 加適量的生抽。
8/13. 翻炒翻炒。
9/13. 接著，合入切好的冬瓜翻炒一下。
10/13. 然后，加入一些清水煮開。
11/13. 最后，合入清洗好的蟹味菇煮開，煮上1——2分鐘。
12/13. 加適量的鹽。
13/13. 調(diào)味翻勻，即成。
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有減肥降脂、護(hù)腎、消腫利濕等功效；可與銀魚、雞胸肉、雞肉搭配；與海螺、紅螺、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有潤燥、滋肝陰、止消渴等功效；可與紫菜、茄子、冬瓜搭配；與鵪鶉、鯽魚、菱角相克，同食可能會(huì)引起不適；
蟹味菇的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療便秘、防癌、美容等功效；
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營養(yǎng)信息
- 蟹味菇冬瓜湯熱量585 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白質(zhì)12.6 克
- 碳水化合物7.3 克
- 鈉82.8 毫克
- 鈣31.3 毫克
- 鐵1.07 毫克
- 鉀291 毫克