
| 秀珍菇雞蛋羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秀珍菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 總量 | 119克 | 秀珍菇雞蛋羹熱量/卡路里115千卡 | |||

1/14. 材料:雞蛋、秀珍菇(已清洗)、溫水

2/14. 將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。

3/14. 打成蛋液。

4/14. 隨后,加適量的鹽。

5/14. 倒入溫水?dāng)噭颉?/p>

6/14. 接著,用油格過濾。

7/14. 合入秀珍菇。

8/14. 蓋上保鮮膜。

9/14. 然后,放入蒸鍋里。

10/14. 蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關(guān)火。

11/14. 開蓋,取出。

12/14. 最后,澆上適量的生抽。

13/14. 澆上適量的芝麻油。

14/14. 就可以美美地享用嘍。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強皮膚潤滑、滋陰潤燥、保護(hù)肝臟等功效;可與辣椒、茼蒿、北極蝦搭配;與鵝、兔肉、田雞相克,同食可能會引起不適;
秀珍菇的熱量32千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C;具有補充能量、安神除煩等功效;