
| 燒虹鱒魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 虹鱒魚 | 克 | 375千卡 | 161千卡 | 18.6克 | 7.38克 |
| 總量 | 233克 | 燒虹鱒魚熱量/卡路里375千卡 | |||

1/11. 主料: 虹鱒魚

2/11. 把虹鱒魚收拾干凈,劃刀。

3/11. 蔥姜蒜切碎備用。

4/11. 熱油,爆香蔥姜蒜。

5/11. 放入虹鱒魚。

6/11. 旺火,先后烹入料酒、醋。

7/11. 稍稍蒸發(fā)后,加生抽。

8/11. 加入清水。

9/11. 加鹽調(diào)味,燒制5分鐘左右。

10/11. 翻面再燒制3分鐘,旺火稍稍收汁,即可關(guān)火。

11/11. 出鍋裝盤,點(diǎn)綴后即可上桌。
虹鱒魚的熱量161千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有暖胃和中、養(yǎng)顏、美容等功效;