土豆燉雞腿 的熱量和減肥功效
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| 土豆燉雞腿 熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 總量 | 869克 | 土豆燉雞腿 熱量/卡路里1262千卡 | |||
 熱量1262千卡，相當(dāng)于做飯505分鐘消耗的熱量...150 | |||||
土豆燉雞腿 的做法共12個步驟
食材主料/輔料
土豆（2個）、雞腿（2只）、鹽（4克）、料酒（1勺）、五香粉（1克）、醬油（3勺）、蔥（1段）、花生油（20克）、香菜（1段）、水（適量）
1/12. 雞腿洗凈剔除骨頭
2/12. 切成小塊
3/12. 放入一個碗中加鹽2克，料酒，五香粉，醬油1勺拌勻腌制半小時
4/12. 土豆洗凈去皮切小塊，蔥切蔥花
5/12. 鍋中加油倒入蔥花爆香
6/12. 倒入雞塊翻炒至表面金黃
7/12. 倒入土豆塊翻炒均勻
8/12. 加入2勺醬油拌勻
9/12. 加水與土豆平齊
10/12. 開大火燒開轉(zhuǎn)小火燉至湯汁濃稠加剩余的鹽調(diào)味即可
11/12. 盛出放上香菜裝飾
12/12. 成品圖
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有寬腸通便、和中養(yǎng)胃、抗衰老等功效；可與牛腩、豆角、牛里脊搭配；與香雀、柿子、櫻桃番茄相克，同食可能會引起不適；
雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有活血脈、益氣、益五臟等功效；可與香菇搭配；與芝麻、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 土豆燉雞腿 熱量1262 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白質(zhì)18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 鈉67.1 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵2.3 毫克
- 鉀584 毫克