五花肉燒豆腐的熱量和減肥功效
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| 五花肉燒豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 396克 | 五花肉燒豆腐熱量/卡路里748千卡 | |||
 熱量748千卡，相當(dāng)于肚皮舞166分鐘消耗的熱量...270 | |||||
五花肉燒豆腐的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐（8塊）、五花肉（100克）、大蒜（2粒）、姜絲（適量）、蔥花（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）
1/10. 豆腐切三角，五花肉切小塊，姜蒜切好備用。
2/10. 鍋內(nèi)熱油倒入切好的豆腐煎。
3/10. 加入少許生抽。
4/10. 慢慢的把豆腐翻一個(gè)面，繼續(xù)煎另一面。
5/10. 豆腐煎到兩面金黃后盛出來(lái)備用。
6/10. 鍋內(nèi)留點(diǎn)油爆香蒜米和姜絲后加入五花肉。
7/10. 翻炒五花肉變白色后加少許生抽。
8/10. 待五花肉的油脂都煸炒出來(lái)后把之前煎好的豆腐倒入鍋中，加半勺鹽。
9/10. 加入少半碗水燉煮一小會(huì)。
10/10. 關(guān)火撒上蔥花即可。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱潤(rùn)燥、利小便、降血脂等功效；可與蘆筍、鱈魚、油菜搭配；與蜂蜜、竹筍、木耳菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有潤(rùn)肌膚、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)虛等功效；可與蘑菇、紫菜、蘿卜搭配；與香菜、鵪鶉、百合相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 五花肉燒豆腐熱量748 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白質(zhì)17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 鈉88.2 毫克
- 鈣186 毫克
- 鐵2.37 毫克
- 鉀316 毫克