麻醬豆角的熱量和減肥功效
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| 麻醬豆角熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 320克 | 麻醬豆角熱量/卡路里446千卡 | |||
 熱量446千卡，相當(dāng)于鄉(xiāng)村舞99分鐘消耗的熱量...270 | |||||
麻醬豆角的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆角（250克）、麻醬（適量）、鹽（適量）、雞精（少許）、植物油（適量）、芝麻（少許，沒準(zhǔn)備可不放?。?
1/8. 我選擇的是青里帶紫的豆角！
2/8. 豆角兩頭去筋線，折成長短均勻的段！洗凈后控干水分！
3/8. 鍋里倒油燒熱，把瀝干的豆角放入，中火炸至豆角變軟熟透！
4/8. 熟透的豆角放在深一點(diǎn)的容器里，把鹽和雞精用溫水化開后在放入豆角里拌勻，再撒上炒熟的黑芝麻拌勻！
5/8. 拌勻后裝盤！
6/8. 芝麻醬倒入少許白開水調(diào)成糊狀，稍微稀一點(diǎn)！
7/8. 調(diào)好的芝麻醬澆在豆角上！
8/8. 很好吃！
食材功效信息
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補(bǔ)腎、健脾胃、調(diào)和臟腑等功效；可與蝦皮、冬瓜、香菇搭配；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有呵護(hù)咽喉、止血、殺菌等功效；與紅豆沙、紅豆餡、赤豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞精的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有提鮮、促消化、促進(jìn)消化等功效；
植物油的熱量533千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、潤腸等功效；
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營養(yǎng)信息
- 麻醬豆角熱量446 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白質(zhì)15.5 克
- 碳水化合物53.55 克
- 鈉10036 毫克
- 鈣109 毫克
- 鐵2.97 毫克
- 鉀250 毫克