豆瓣蘑菇醬的熱量和減肥功效
分享到：
| 豆瓣蘑菇醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 600克 | 豆瓣蘑菇醬熱量/卡路里505千卡 | |||
 熱量505千卡，相當(dāng)于壁球42分鐘消耗的熱量...720 | |||||
豆瓣蘑菇醬的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
蘑菇（500克）、肉糜（100克）、大蒜（2瓣）、姜（2片）、豆瓣醬（一大勺）、香油（少許）、清水（一大碗）
1/11. 先將姜和蒜切成末,待用.
2/11. 準(zhǔn)備好肉糜,調(diào)入少許料酒拌勻,腌制一下.
3/11. 將蘑菇洗凈,全部切成小顆粒狀.
4/11. 炒鍋中倒入適量油,比平時(shí)炒菜多一些.
5/11. 下入肉糜,劃散開(kāi).
6/11. 再下入姜末和蒜末,翻炒一下.
7/11. 將蘑菇粒倒入鍋中,翻炒均勻.
8/11. 調(diào)入一大勺豆瓣醬,拌勻.
9/11. 倒入一大碗清水,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜.
10/11. 帶湯汁收干,大概20分鐘左右,淋入少許香油.
11/11. 拌勻后關(guān)火,即可出鍋.
食材功效信息
蘑菇的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有鎮(zhèn)靜、防止壞血病、預(yù)防腫癌等功效；可與青豆、雞翅、木瓜搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 豆瓣蘑菇醬熱量505 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白質(zhì)17.88 克
- 碳水化合物4.19 克
- 鈉62.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克