酸甜玉米小蘿卜的熱量和減肥功效
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| 酸甜玉米小蘿卜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 438克 | 酸甜玉米小蘿卜熱量/卡路里61千卡 | |||
 熱量61千卡，相當(dāng)于潛泳4分鐘消耗的熱量...900 | |||||
酸甜玉米小蘿卜的做法共10個步驟
食材主料/輔料
白蘿卜（1根）、白醋（3湯匙）、白糖（2湯匙）、蜂蜜（1湯匙半）、鹽（1茶匙）
1/10. 材料、配飾備好。
2/10. 白蘿卜去皮洗凈，切去頭尾，切成兩瓣。
3/10. 取蘿卜中間，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形，用刀取出切斷的蘿卜條。
4/10. 在兩側(cè)各切出這樣的兩道條形。
5/10. 蘿卜橫過來，直切成0.3cm寬的片狀。
6/10. 在切好的蘿卜上撒上半茶匙鹽，用手按摩一會，然后把腌出來的水份倒掉出。
7/10. 鍋下水燒開后，放半茶匙鹽，然后把剪成葉片狀的上海青放入鍋里焯水。
8/10. 待上海青煮軟后，立刻放入冰水中。
9/10. 取2湯匙白糖、3湯匙白醋、1湯匙半蜂蜜勾兌醬汁，倒入放入蘿卜的容器中，放入冰箱腌上1小時即可開吃，也可放入冰箱冷藏一夜，味道更佳。
10/10. 將腌好的蘿卜和上海青葉片擺成玉米狀即可。
食材功效信息
白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解毒生津、促進(jìn)消化、利尿等功效；可與豆腐干、油豆腐、鰱魚搭配；與枇杷、蟲草、木耳相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酸甜玉米小蘿卜熱量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 鈉16 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀280 毫克