海味石蟹的熱量和減肥功效
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| 海味石蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 石蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 總量 | 500克 | 海味石蟹熱量/卡路里475千卡 | |||
 熱量475千卡，相當(dāng)于樂隊(duì)演奏119分鐘消耗的熱量...240 | |||||
海味石蟹的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
石蟹（10只）、蒜頭（2片）、姜（4片）、蔥（1根）、料酒（1勺）
1/6. 石蟹洗干凈，水控掉點(diǎn)。
2/6. 肚子朝上對(duì)半切開。
3/6. 切好姜，蒜末，料酒倒好
4/6. 油7成熱，切口朝下煎，2分鐘后放姜，蒜末。有蒜末香就下料酒。
5/6. 色澤紅時(shí)，加鹽巴，味精少許。然后加水到螃蟹一半，放蔥花蓋蓋子煮4分鐘水差不多就可以了。
6/6. 美味出爐，開瓶酒
食材功效信息
石蟹的熱量95千卡（每100克）；具有治療高血壓、清熱解毒、預(yù)防高血壓等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與桔子、芹菜、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 海味石蟹熱量475 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白質(zhì)13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 鈉0.26 毫克
- 鈣208 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀232 毫克