櫻花卷壽司的熱量和減肥功效
| 櫻花卷壽司熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香腸 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 1538克 | 櫻花卷壽司熱量/卡路里2686千卡 | |||
 熱量2686千卡，相當于鋼鐵廠工作336分鐘消耗的熱量...480 | |||||
櫻花卷壽司的做法共16個步驟
食材主料/輔料
1/16. 米：糯米=10:1，煮飯！家里有海帶的話，可以在煮飯的時候加入一片海帶，讓米飯鮮香。
2/16. 將胡蘿卜擦成胡蘿卜蓉和胡蘿卜絲！電飯煲煮飯時，將胡蘿卜絲和胡蘿卜蓉放在飯上一起蒸熟。
3/16. 攤一個雞蛋，再切絲！
4/16. 香腸切條，青瓜切條，備用。青瓜瓜瓤部分水份比較多，可以去掉，不包進壽司。
5/16. 壽司醋：3湯匙米醋、2湯匙白糖、1湯匙水、1/4茶匙鹽，隔水加熱，使所有調(diào)料混合均勻。
6/16. 米飯煮熟后，倒入適量的壽司醋，用飯鏟劃“Z”拌勻。
7/16. 因為是反卷壽司，所以一定要在壽司簾上包一圈保鮮膜防粘。
8/16. 取半片海苔放置在壽司簾上。加入米飯。
9/16. 手沾壽司醋，將米飯鋪平。（這樣米飯不會粘在手上）然后將胡蘿卜蓉鋪在米飯上。
10/16. 將鋪好胡蘿卜蓉的米飯翻個面，海苔朝上。
11/16. 在海苔的兩邊鋪上米飯，中間撒上肉松。
12/16. 再在肉松上放上青瓜條、胡蘿卜絲、雞蛋絲和香腸條。
13/16. 然后壽司簾一翻，壓實，壓成水滴形狀。
14/16. 切成一段段！注意，切的時候刀沾水，可以防粘！
15/16. 擺盤！
16/16. 材料簡單、很接地氣的櫻花卷！
食材功效信息
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有聰耳明目、止煩、止渴等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補虛、舒筋活血、護發(fā)明目等功效；可與百合、棗、兔肉搭配；與雞翅、仔雞、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
米醋的熱量11千卡（每100克）；具有防衰老、調(diào)解血液、護腎等功效；可與土豆、豬骨、姜搭配；與胡蘿卜、莼菜、芹菜相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保肝解毒、除口臭、和中益肺等功效；可與番茄、南瓜子、楊桃搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 櫻花卷壽司熱量2686 千卡
- 脂肪65.61 克
- 蛋白質(zhì)101.36 克
- 碳水化合物326.32 克
- 鈉49053 毫克
- 鈣725 毫克
- 鐵39.95 毫克
- 鉀1132 毫克