艾葉煎蛋的熱量和減肥功效
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| 艾葉煎蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 艾葉 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 89克 | 艾葉煎蛋熱量/卡路里103千卡 | |||
 熱量103千卡，相當(dāng)于騎腳踏車34分鐘消耗的熱量...184 | |||||
艾葉煎蛋的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
艾葉（20克）、雞蛋（2個(gè)）、鹽（1/4小匙）、食用油（小許）
1/15. 把所有材料準(zhǔn)備好。
2/15. 雞蛋嗑進(jìn)碗里，并打散。
3/15. 鍋洗凈，注入適量清水，并大火煮開。
4/15. 放入洗干凈的艾葉。
5/15. 大火煮開，撈起，用冷水沖洗一下。
6/15. 取出，捏干水份，切碎。
7/15. 加進(jìn)打散的雞蛋中，加入調(diào)料拌勻。
8/15. 熱鍋下油，中小火把油燒熱。
9/15. 倒入拌勻后的艾葉雞蛋液。
10/15. 中小火煎至金黃。
11/15. 翻面，煎至兩面金黃即可。
12/15. 裝碟，即可開吃。
13/15. 開吃羅。飛過水的艾葉一點(diǎn)都不澀，只有淡淡的艾香，特喜歡。
14/15. 還有那一股蛋香。
15/15. 特好吃。歡迎品嘗。
食材功效信息
艾葉的熱量19千卡（每100克）；具有溫經(jīng)、理氣血、安胎等功效；可與雞肉搭配；與冰塊相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、滋陰潤燥、延緩衰老等功效；可與北極蝦、黃豆、青椒搭配；與鵝肉、鵝蛋、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 艾葉煎蛋熱量103 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白質(zhì)13.26 克
- 碳水化合物4.42 克
- 鈉143.9 毫克
- 鈣65 毫克
- 鐵2.55 毫克
- 鉀298 毫克