羊腿肉的熱量190千卡（每100克）；具有補血溫經(jīng)、溫補脾胃、生肌健力等功效；可與辣椒、白蘿卜、海參搭配；與梅干菜、豆苗、鯧魚相克，同食可能會引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補鈣、抗癌、降血脂等功效；可與苦瓜、松子、大蒜搭配；與皮皮蝦、蜂蜜、蝦相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、幫助消化、胃腸蠕動等功效；可與羊排、大米、豆?jié){搭配；與木瓜、櫻桃、紅棗相克，同食可能會引起不適；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降低膽固醇、治療高血壓、抗癌等功效；可與胸部牛肉、牛肋條肉、牛腿肉搭配；與香豆腐干、內(nèi)脂豆腐、米豆腐相克，同食可能會引起不適；

香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有溫胃散寒、促進消化、促進胃腸蠕動等功效；可與羊排、胡蘿卜、蝦搭配；與豬肝、火腿、豬里脊肉相克，同食可能會引起不適；