
| 玉米筍炒豬心熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 總量 | 297克 | 玉米筍炒豬心熱量/卡路里353千卡 | |||

1/11. 玉米筍洗洗干凈,對(duì)半切開,不切也可以,焯水至6-7分熟.

2/11. 放在涼水泡會(huì),撈起來瀝干待用。

3/11. 豬心切絲,或花刀,泡水去血水,沸水焯過去腥。

4/11. 胡蘿卜、青椒切絲。

5/11. 紅辣椒、蒜頭切丁。

6/11. 起鍋放油,下紅辣椒、蒜頭。

7/11. 煸出味道;放豬心絲;炒一會(huì)。

8/11. 下玉米筍;炒一會(huì),煸炒。

9/11. 下胡蘿卜、青椒切絲。

10/11. 接著放少許鹽、醬油、鹽、雞精。

11/11. 可以出鍋了。
豬心的熱量119千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補(bǔ)心、治療怔忡、安神睡眠等功效;可與靈芝、小米搭配;