上湯南瓜葉的熱量和減肥功效
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| 上湯南瓜葉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 125克 | 上湯南瓜葉熱量/卡路里309千卡 | |||
 熱量309千卡，相當(dāng)于上網(wǎng)206分鐘消耗的熱量...90 | |||||
上湯南瓜葉的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
南瓜葉尖（1把）、皮蛋（2個(gè)）、肉末（30克）、大蒜（3瓣）、胡椒粉（1小勺）、油鹽（適量）
1/9. 準(zhǔn)備好原材料；
2/9. 燒熱鍋， 放入適量的油， 下入蒜片煸炒；
3/9. 蒜片煸香后下入肉末翻炒；
4/9. 肉末翻炒變色后加入適量的水， 煮上兩分鐘；
5/9. 加入皮蛋進(jìn)去煮上一分鐘；
6/9. 加入鹽和胡椒粉調(diào)味；
7/9. 下入南瓜葉；
8/9. 南瓜葉煮變色后再煮一下， 加入少許橄欖油；
9/9. 盛入碗中。
食材功效信息
皮蛋的熱量200千卡（每100克）；具有醒酒、涼腸、清涼等功效；與紅糖、甲魚、黃鱔相克，同食可能會(huì)引起不適；
肉末的熱量395千卡（每100克）；具有潤(rùn)肌膚、止消渴、解熱毒等功效；可與蕨菜、黑木耳、冬筍搭配；與黃豆、蕎麥、紅螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 上湯南瓜葉熱量309 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白質(zhì)16.6 克
- 碳水化合物11.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克