京醬肉絲+薄餅的熱量和減肥功效
分享到：
| 京醬肉絲+薄餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 豆瓣醬 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 甜面醬 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 1042克 | 京醬肉絲+薄餅熱量/卡路里1777千卡 | |||
 熱量1777千卡，相當(dāng)于芭蕾舞370分鐘消耗的熱量...288 | |||||
京醬肉絲+薄餅的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬里脊（300克）、蠔油（適量）、料酒（適量）、老抽（適量）、甜面醬（適量）、豆瓣醬（適量）、白糖（適量）、大蔥（適量）、淀粉（適量）、高筋面粉（200克）、水（適量）
1/11. 里脊肉切成絲
2/11. 切好的肉絲放入料酒，老抽，耗油，（要適量放哦，要不就咸了）淀粉，腌一會(huì)
3/11. 熱鍋倒油，放入腌好的肉絲，煸炒差不多快熟的時(shí)候盛出
4/11. 豆瓣醬，甜面醬炒香放入兩勺糖，攪拌放入肉絲，攪拌均勻盛出，
5/11. 面粉用熱水?dāng)嚢璩尚鯛?/p>
6/11. 和好的面團(tuán)
7/11. 切成餃子劑子，搟成薄餅
8/11. 像這樣碼在鍋里，中間刷層油熟了好揭開
9/11. 切好蔥絲，黃瓜，胡蘿卜，（我家只有蔥了，天太熱不想出去買將就著吃吧，）
10/11. 一張薄餅放上京醬肉絲蔥絲卷起來
11/11. 美美的開動(dòng)吧！
食材功效信息
蠔油的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、增強(qiáng)免疫力、抗癌等功效；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除去膻腥氣、調(diào)味、祛腥味等功效；
老抽的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
甜面醬的熱量136千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有助食、開胃等功效；
豆瓣醬的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有利濕消腫、降低膽固醇、增加食欲等功效；可與牡蠣 搭配；與羊排相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 京醬肉絲+薄餅熱量1777 千卡
- 脂肪24.71 克
- 蛋白質(zhì)56.95 克
- 碳水化合物350.82 克
- 鈉2033.1 毫克
- 鈣289 毫克
- 鐵4.77 毫克
- 鉀967 毫克