新疆拉條子的熱量和減肥功效
| 新疆拉條子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 亨氏番茄醬 | 克 | 48千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 總量 | 863克 | 新疆拉條子熱量/卡路里1777千卡 | |||
 熱量1777千卡，相當(dāng)于爵士舞370分鐘消耗的熱量...288 | |||||
新疆拉條子的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/14. 面粉按2:1的量加水，再加2克鹽和成光滑均勻的面團(tuán)，餳30分鐘
2/14. 先搓成粗條
3/14. 在表面抹油搓成稍細(xì)的條，盤在盤中，蓋上保鮮膜繼續(xù)餳30分鐘以上。
4/14. 雞蛋炒長(zhǎng)蛋穗盛出備用
5/14. 羊肉切片爆炒，加適量生抽后盛出備用
6/14. 芥藍(lán)、洋蔥、胡蘿卜、青椒、黑木耳切片。反正自己喜歡的時(shí)令蔬菜就行。
7/14. 鍋中放油炒至胡蘿卜變色后加入洋蔥炒香
8/14. 再加西紅柿翻炒，
9/14. 把切好的其他蔬菜全部放入，加鹽和胡椒粉翻炒均勻
10/14. 把炒好的羊肉和雞蛋放入
11/14. 加番茄醬翻炒均勻
12/14. 我兒子喜歡自然的味道，我就加了孜然粉，不喜歡的這個(gè)可以省略，翻炒均勻離火。
13/14. 把餳好的拉條拉成細(xì)條，下入開水中煮熟
14/14. 再把拉條放入蔬菜中翻炒一下即可。
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有益血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫中暖下等功效；可與白果、豆腐、刀豆搭配；與梅干菜、西瓜、百合相克，同食可能會(huì)引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血脂、預(yù)防高血壓、治療高血壓等功效；可與福壽魚、豆腐、茭白搭配；與鰱魚、桂魚 、香菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
亨氏番茄醬的熱量96千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、養(yǎng)心、增強(qiáng)免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 新疆拉條子熱量1777 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白質(zhì)28.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 鈉86.4 毫克
- 鈣18.7 毫克
- 鐵4.3 毫克
- 鉀603 毫克