茶樹菇雞湯的熱量和減肥功效
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| 茶樹菇雞湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 干茶樹菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 692克 | 茶樹菇雞湯熱量/卡路里1339千卡 | |||
 熱量1339千卡，相當于看書1030分鐘消耗的熱量...78 | |||||
茶樹菇雞湯的做法共15個步驟
食材主料/輔料
雞肉（半只）、干茶樹菇（1把）、紅棗（1把）、枸杞（1小把）、桂圓（1把）、姜片（若干）、蔥段（若干）
1/15. 食材準備好
2/15. 茶樹菇洗干凈溫水泡10分鐘
3/15. 雞砍小塊
4/15. 茶樹菇泡好，切掉根部，長的茶樹菇中間切一刀，整理好備用。
5/15. 泡茶樹菇的水，過濾好，備用。
6/15. 燒一鍋水，水開后，放入雞肉，蔥段
7/15. 等再次水開，撇去 浮沫，撈出雞塊。
8/15. 高壓鍋，鋪一層雞肉底部。
9/15. 一層茶樹菇
10/15. 上面放紅棗，枸杞，桂圓，蔥段
11/15. 倒入之前泡茶樹菇的水，水位末過多些就好。
12/15. 高壓鍋按雞鴨鍵，等煮好自動保溫后，打開加鹽即可。
13/15. 成品圖
14/15. 成品圖
15/15. 成品圖
食材功效信息
干茶樹菇的熱量279千卡（每100克）；具有止瀉、降血壓、促進脂肪代謝等功效；可與冬瓜、仔雞、鱈魚搭配；與白酒、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有益智健腦、抗炎、提高免疫力等功效；可與栗子、面條、木瓜搭配；與海蟹、蝦、魚肉相克，同食可能會引起不適；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有補肝、抗脂肪肝、明目等功效；可與大花蟹、蠶豆、決明子搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；
桂圓的熱量71千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛濕保健、健腦益智、心脾虛損等功效；可與枸杞子、橘子、松子搭配；
姜片的熱量41千卡（每100克）；具有殺菌、辟腥臭、解毒等功效；可與芥菜、海蟹、牛腩搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 茶樹菇雞湯熱量1339 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白質(zhì)61.2 克
- 碳水化合物213.6 克
- 鈉356.1 毫克
- 鈣170 毫克
- 鐵10.2 毫克
- 鉀1546 毫克