芒果冰激凌的熱量和減肥功效
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| 芒果冰激凌熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 總量 | 324克 | 芒果冰激凌熱量/卡路里194千卡 | |||
 熱量194千卡，相當(dāng)于汽車(chē)打蠟43分鐘消耗的熱量...270 | |||||
芒果冰激凌的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
芒果（4個(gè)）、淡奶油（200毫升）、牛奶（250毫升）、細(xì)砂糖（50克）、玉米淀粉（30克）、蛋黃（3個(gè)）
1/11. 所有材料
2/11. 淡奶油打發(fā)，放入冰箱冷藏備用。
3/11. 蛋黃加細(xì)砂糖攪拌均勻。
4/11. 篩入玉米粉攪拌均勻。
5/11. 牛奶煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火邊攪拌邊慢慢倒入蛋黃液。
6/11. 把煮好的牛奶蛋黃液放涼。
7/11. 芒果去皮、去核壓成芒果泥狀。
8/11. 將芒果泥倒入冷藏后已打發(fā)好的淡奶油中攪拌均勻。
9/11. 將芒果泥淡奶油糊同放涼的牛奶蛋黃糊攪拌均勻。放入冰箱冷藏3小時(shí)。
10/11. 3小時(shí)后取出攪拌后每隔1小時(shí)攪拌一次，反復(fù)3-4次。
11/11. 最后一次攪拌后，將冰激凌倒在一個(gè)密閉的盒子里就可以隨時(shí)享用了。
食材功效信息
芒果的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療便秘、防止暈車(chē)、抗癌等功效；可與雞肉、豬肉搭配；與食鹽、精鹽、大蒜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 芒果冰激凌熱量194 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白質(zhì)0.82 克
- 碳水化合物14.98 克
- 鈉1 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵0.16 毫克
- 鉀168 毫克