
| 通草豬蹄湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬蹄 | 克 | 1820千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 白芷 | 克 | 81千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 725克 | 通草豬蹄湯熱量/卡路里1901千卡 | |||

1/5. 豬蹄洗凈去毛,冷水下鍋焯掉血水;

2/5. 過冷水洗凈,瀝干備用;

3/5. 所有藥材洗凈,瀝干水備用;

4/5. 把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右;

5/5. 食用時(shí)加鹽即可!豬蹄一同食用,藥材可棄之!
豬蹄的熱量260千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有養(yǎng)顏、延緩衰老、美容等功效;可與花生、魷魚、茭白搭配;與黃豆、梨、杏仁相克,同食可能會(huì)引起不適;
白芷的熱量324千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有燥濕、祛風(fēng)、止痛等功效;