迷人的椰香焦糖布丁的熱量和減肥功效
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| 迷人的椰香焦糖布丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 244克 | 迷人的椰香焦糖布丁熱量/卡路里550千卡 | |||
 熱量550千卡，相當于太極拳138分鐘消耗的熱量...240 | |||||
迷人的椰香焦糖布丁的做法共13個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個）、椰汁（230毫升）、砂糖（30克）
1/13. 雞蛋二個用手抽打散，加入砂糖
2/13. 在打散的雞蛋液中加入糖
3/13. 慢慢攪拌到砂糖完全溶解
4/13. 雞蛋液中加入椰奶
5/13. 攪拌均勻
6/13. 把加了砂糖和椰奶的雞蛋液過篩二次以上，過濾出沒有打散的雞蛋液和氣泡
7/13. 倒入布丁杯中，靜置三十分鐘以上
8/13. 烤箱160度預(yù)熱十分鐘，水浴，上下火160度35分鐘
9/13. 拿起杯子側(cè)起，蛋液已經(jīng)不流動說明已經(jīng)烤好
10/13. 一定要涼透，在布丁表面撒上一層白砂糖
11/13. 1：用噴槍燒到砂糖全部融化成脆脆的焦糖就可以愉悅享受了
2：沒有噴槍，可以自制焦糖液倒在布丁上，一會兒就脆脆了
12/13. 香脆的焦糖，滑嫩的布丁，濃郁的椰香有木有吸引到你？
13/13. 多么簡單呀！快快動手吧！
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細菌感染、增強皮膚潤滑、滋陰潤燥等功效；可與牡蠣 、肥牛、干貝搭配；與鵝蛋、消炎片、桔子相克，同食可能會引起不適；
椰汁的熱量231千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有生津止渴、生津利尿、益氣等功效；可與雞肉 糯米、冬瓜搭配；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有保護胃腸、和中益肺、調(diào)味等功效；與象魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 迷人的椰香焦糖布丁熱量550 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白質(zhì)16.56 克
- 碳水化合物109.2 克
- 鈉198.6 毫克
- 鈣59 毫克
- 鐵3.6 毫克
- 鉀615 毫克