
| 珍珠丁蘸辣根熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 扇貝 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 總量 | 200克 | 珍珠丁蘸辣根熱量/卡路里120千卡 | |||

1/12. 鮮活的扇貝清洗干凈瀝干水份備用

2/12. 用小刀將扇貝殼撬開刮下扇貝肉肉一定要注意手的安全

3/12. 扇貝肉肉處理下來放入容器中

4/12. 扇貝殼用清水清洗干凈要用它做容器

5/12. 扇貝的邊角余料統(tǒng)統(tǒng)不要只留珍珠丁處理干凈(扇貝的邊角余料可以炒雞蛋或者包餡食吃特別鮮美)

6/12. 黃瓜對半切開再切成薄片

7/12. 黃瓜擺在扇貝殼中再放入珍珠丁

8/12. 黃瓜擺在扇貝殼中再放入珍珠丁

9/12. 珍珠丁特別鮮美吃到口中甜甜滴脆脆的好爽口噢

10/12. 辣根和澇汁兌在一起調勻蘸著吃爽爆了

11/12. 海邊的孩子真幸福呢

12/12. 這道美味是宴客必備的拿手美味噢
扇貝的熱量60千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有調中、降血壓、軟化血管等功效;可與瘦肉、瓠瓜搭配;與柿子、蠶豆、臘腸相克,同食可能會引起不適;