雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有健脾胃、補(bǔ)虛填精、活血通絡(luò)等功效；可與茼蒿、首烏、薄荷搭配；與基圍蝦、鮑魚(yú)、芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加食欲、胃腸蠕動(dòng)、下氣等功效；可與鱸魚(yú)、菠菜、圓白菜搭配；與山楂干、西紅柿、櫻桃相克，同食可能會(huì)引起不適；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健腦安神、清熱利水、生津止渴等功效；可與醋、木耳菜、墨魚(yú)搭配；與紅棗、櫻桃番茄、櫻桃相克，同食可能會(huì)引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、緩疲勞等功效；可與基圍蝦、紅棗、豆豉搭配；與楊梅、苦菊、棗相克，同食可能會(huì)引起不適；

淀粉的熱量364千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)中和血、治便秘等功效；