酸酸甜甜糖醋里脊的熱量和減肥功效
| 酸酸甜甜糖醋里脊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食鹽 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 1534克 | 酸酸甜甜糖醋里脊熱量/卡路里1751千卡 | |||
 熱量1751千卡，相當(dāng)于空手道175分鐘消耗的熱量...600 | |||||
酸酸甜甜糖醋里脊的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/13. 里脊肉切絲
2/13. 一個(gè)雞蛋，兩勺面粉，適量五香粉，一點(diǎn)點(diǎn)食鹽拌勻
3/13. 西紅柿切塊，黃瓜切塊備用
4/13. 炒鍋熱多點(diǎn)的油，八成熱入里脊肉，炸成金黃色撈出控油
5/13. 換一個(gè)炒鍋留一點(diǎn)底油
6/13. 西紅柿倒入翻炒成汁
7/13. 加入番茄醬，我喜歡多放番茄醬
8/13. 加入兩勺白糖，一勺米醋，加入一小碗水
9/13. 兩勺玉米淀粉化水
10/13. 加入玉米淀粉的醬汁
11/13. 倒入炸好的里脊肉，黃瓜塊，大蒜碎，黑芝麻翻拌均勻
12/13. 成品圖
13/13. 成品圖
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)陰涼血、增強(qiáng)免疫力、美容等功效；可與福壽魚、豆腐、三文魚搭配；與南瓜、香菇、草魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血糖、清熱利水、減肥強(qiáng)體等功效；可與蝦米、醋、魷魚搭配；與水芹菜、小白菜、圣女果相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄醬的熱量97千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抑制癌癥、增強(qiáng)免疫力、治療高血壓等功效；與牛奶、魷魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止咳、療瘡、調(diào)味等功效；可與番茄、南瓜子、香瓜搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
米醋的熱量11千卡（每100克）；具有殺菌、促進(jìn)消化、促消化等功效；可與土豆、豬骨、大蒜搭配；與芥菜、四季豆、羊排相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸酸甜甜糖醋里脊熱量1751 千卡
- 脂肪66.54 克
- 蛋白質(zhì)67.7 克
- 碳水化合物312.68 克
- 鈉114526.4 毫克
- 鈣1786.7 毫克
- 鐵73.09 毫克
- 鉀1593 毫克