肉片炒甜菜頭的熱量和減肥功效
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| 肉片炒甜菜頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黃豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 總量 | 179克 | 肉片炒甜菜頭熱量/卡路里643千卡 | |||
 熱量643千卡，相當(dāng)于打磨地板143分鐘消耗的熱量...270 | |||||
肉片炒甜菜頭的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
甜菜頭（一個(gè)）、豬肉（50克）、黃豆（適量）、蔥蒜（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）、雞精（適量）、白芝麻（適量）、淀粉（適量）
1/10. 準(zhǔn)備一個(gè)甜菜頭，去皮待用～
2/10. 切成薄片～
3/10. 頂?shù)肚谐山z～
4/10. 準(zhǔn)備泡好的黃豆，蔥蒜切片待用
5/10. 豬肉切片待用～用淀粉抓一下～
6/10. 一般泡好的黃豆開水大火煮10分鐘就熟了
7/10. 蔥蒜爆香～
8/10. 把肉片煸炒至變色～
9/10. 放甜菜頭絲，黃豆，鹽，生抽，雞精，翻拌均勻
10/10. 水淀粉勾欠后撒些芝麻擺盤即可～
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤(rùn)燥、解熱毒、補(bǔ)腎氣等功效；可與香芋、小白菜、蘆筍搭配；與鵪鶉、海螺、雪梨相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃豆的熱量345千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有健脾、利水、預(yù)防癌癥等功效；可與燕麥片、小米面、香菜搭配；與基圍蝦、豬血、排骨相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 肉片炒甜菜頭熱量643 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白質(zhì)36.6 克
- 碳水化合物61.8 克
- 鈉69.5 毫克
- 鈣177 毫克
- 鐵9.41 毫克
- 鉀1204 毫克