藍莓奶酪包的熱量和減肥功效
分享到：
| 藍莓奶酪包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 569克 | 藍莓奶酪包熱量/卡路里1904千卡 | |||
 熱量1904千卡，相當(dāng)于打籃球317分鐘消耗的熱量...360 | |||||
藍莓奶酪包的做法共13個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個）、新鮮藍莓裝飾（適量）、高筋面粉（500克）、黃油（30克）、白糖（40克）、奶酪餡：佩森羅伊原味涂抹奶酪（150克）、奶粉（20克）、牛奶（100克）、水（140克）、發(fā)酵粉（5克）、白糖（80克）
1/13. 除黃油外的食材放入攪拌缸內(nèi)攪拌
2/13. 攪拌面團至基本光滑后加入軟化的黃油繼續(xù)攪拌至面團完全階段
3/13. 取出面團室溫下第一次發(fā)酵
4/13. 發(fā)酵時我們來準(zhǔn)備奶酪餡，這就是佩森羅伊原味涂抹奶酪
5/13. 將佩森羅伊原味涂抹奶酪和雞蛋、糖混合攪打至勻即可
6/13. 經(jīng)過一個多小時的發(fā)酵一發(fā)結(jié)束，面團基本兩倍大
7/13. 取60克面團6個，25克面團7個分別滾圓蓋保鮮膜靜置15分鐘
8/13. 取一個面團用搟面杖搟成圓片
9/13. 分別搟好，放入漢堡模具內(nèi)，用手從中間往邊上按壓面片，讓其中間低四周高的燈盞形
10/13. 同理作好7個蛋撻模具的面片
11/13. 送入發(fā)酵箱進行第二次發(fā)酵40分鐘后，把中間填滿奶酪餡，上面擺幾個藍莓裝飾
12/13. 烤箱上下火180度20分鐘左右出爐
13/13. 好吃藍莓奶酪包出爐了
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細菌感染、健腦益智、潤肺利咽等功效；可與明蝦、青椒、干貝搭配；與桔子、鵝肉、田雞相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 藍莓奶酪包熱量1904 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白質(zhì)24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 鈉144 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克