蔓越莓玻璃糖餅干的熱量和減肥功效
分享到：
| 蔓越莓玻璃糖餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 110克 | 蔓越莓玻璃糖餅干熱量/卡路里316千卡 | |||
 熱量316千卡，相當(dāng)于搬東西126分鐘消耗的熱量...150 | |||||
蔓越莓玻璃糖餅干的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
蔓越莓干（70克）、全蛋液（2大勺）、低筋粉（230克）、黃油（150克）、糖粉（120克）、硬質(zhì)水晶糖（10粒）
1/10. 黃油切成小塊，軟化后放入全部糖粉，攪打至糖粉完全融合。
2/10. 加入2大勺全蛋液（約30毫升），攪打至完全融合呈蓬松狀態(tài)。
3/10. 加入切碎了的蔓越莓干，拌均勻。
4/10. 篩入低筋粉，帶上手套，將其揉成團(tuán)。
5/10. 將面團(tuán)裝入大號(hào)保鮮袋，并搟成3毫米厚的面片，放入冰箱冷凍30分鐘至硬。
6/10. 取出凍硬了的面片，用星型餅干模具印出空心餅干坯。
7/10. 硬質(zhì)果味水晶糖切碎，然后放入兩三塊水果硬糖。注意糖不要放太多，不然融化后容易溢出。
8/10. 烤箱上下火180度預(yù)熱，提示音響起后，將其放入中層烘烤，時(shí)間約18分鐘。
9/10. 烤至餅干表面金黃色即可出爐。
10/10. 待餅干完全晾涼后再?gòu)目颈P(pán)取下，密封保存。
食材功效信息
蔓越莓干的熱量368千卡（每100克）；具有延緩衰老、護(hù)眼明目、美容養(yǎng)顏等功效；
全蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有解熱煩、滋陰潤(rùn)燥、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與海蝦、北極蝦、絲瓜搭配；與雪蓮果、桔子、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 蔓越莓玻璃糖餅干熱量316 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白質(zhì)13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 鈉131.5 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵2 毫克
- 鉀154 毫克