蓮藕排骨湯的熱量和減肥功效
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| 蓮藕排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 342克 | 蓮藕排骨湯熱量/卡路里253千卡 | |||
 熱量253千卡，相當(dāng)于瑜珈72分鐘消耗的熱量...210 | |||||
蓮藕排骨湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
仔排（250克）、蓮藕（一節(jié)）、蟲草菇（一把）
1/7. 排骨事先用淘米水浸泡后洗凈。冷水下鍋后放入一塊生姜。少許料酒。煮開。煮開的同時，砂鍋中也同時煮一鍋熱水。
2/7. 蘑菇也用淘米水浸泡后洗凈
3/7. 切蘑菇
4/7. 切藕
5/7. 煮開后的排骨倒掉水，用開水沖洗干凈浮沒
6/7. 排骨先倒入煮開水的砂鍋中。再次煮開。然后加入藕，香菇，蟲草菇。煮開，小火煲半小時即可
7/7. 一碗金黃色的蓮藕排骨湯就好了……還沒來得及拍照，半鍋湯喝掉了……
食材功效信息
蓮藕的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有散瘀、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉等功效；可與蝦、牛蒡、豬小排搭配；與白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蓮藕排骨湯熱量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 鈉40 毫克
- 鈣45 毫克
- 鐵1.16 毫克
- 鉀556 毫克