電飯鍋版鹽焗雞的熱量和減肥功效
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| 電飯鍋版鹽焗雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 整雞 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 總量 | 814克 | 電飯鍋版鹽焗雞熱量/卡路里1359千卡 | |||
 熱量1359千卡，相當于吉特巴舞283分鐘消耗的熱量...288 | |||||
電飯鍋版鹽焗雞的做法共14個步驟
食材主料/輔料
整雞（一只）、大蔥（1~2根）、鹽（適量）、姜黃粉（適量）、花椒粉（適量）、植物油（少量）
1/14. 雞肉洗凈
2/14. 做調味料：取適量鹽、姜黃粉、花椒粉，混合均勻，加入少量植物油，混合均勻。（此處姜黃粉主要是為了調色，可不放）
3/14. 將混合好的調味料均勻抹在雞的表面和肚子里，按摩按摩按摩，注意雞腿處和雞胸處等肉厚的地方要多抹些調料按摩久一點。
4/14. 按摩好的雞肉腌制1~2小時（可提前一天腌制，放到冰箱里冷藏。若提前腌制需加入少量清水，并覆蓋保鮮膜，不然表面會干）
5/14. 大蔥洗凈掰段放入電飯鍋（大蔥可起到隔離雞和鍋底的作用，防粘）
6/14. 放入腌好的雞肉（注意無需放水）
7/14. 電飯鍋按下煮飯鍵，烹制一會兒
8/14. 待跳到保溫時，翻個面，加入腌制雞肉時腌出的調料，并加入少量水，再次按下煮飯鍵烹制
9/14. 電飯鍋跳到保溫鍵時，再次翻個面，并加入少量水，按煮飯鍵烹制
10/14. 待電飯鍋再次跳到保溫鍵即可
11/14. 咸香可口
12/14. 鮮嫩多汁
13/14. 最美的要數(shù)鍋底的蔥香雞油汁，用來下飯或者蘸饅頭，好吃哭了?。?！
14/14. 做了許多次，好吃哭了！
食材功效信息
整雞的熱量167千卡（每100克）；具有補精填髓、幫助消化、促消化等功效；可與板栗、栗子、茼蒿搭配；與菊花、糯米、芥末相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 電飯鍋版鹽焗雞熱量1359 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白質19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 鈉63.3 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀251 毫克