鮮肉冬筍草頭燒賣的熱量和減肥功效
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| 鮮肉冬筍草頭燒賣熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬筍 | 克 | 196千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 769克 | 鮮肉冬筍草頭燒賣熱量/卡路里295千卡 | |||
 熱量295千卡，相當(dāng)于拋光地板98分鐘消耗的熱量...180 | |||||
鮮肉冬筍草頭燒賣的做法共25個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬夾心肉（750克）、冬筍（700克）、雞蛋（2只）、草頭（150克）、燒賣皮（900克）、鹽（適量）、生抽（少許）、蠔油（少許）、料酒（少許）、胡椒粉（少許）、白糖（少許）
1/25. 熱氣蘇北夾心豬肉，洗凈切成大塊。
2/25. 冬筍掉水
3/25. 新鮮草頭洗凈
4/25. 自己搖肉糜，干凈衛(wèi)生。
5/25. 冬筍也打成顆粒，不要太細(xì)。
6/25. 調(diào)味
7/25. 市場(chǎng)上買的燒賣皮。
8/25. 肉糜冬筍調(diào)為味好以后，拌入草頭。
9/25. 做成燒賣
10/25. 好看嗎？
11/25. 特寫
12/25. 特寫
13/25. 排排隊(duì)
14/25. 嗲嗎？
15/25. 上籠屜準(zhǔn)備蒸。。。
16/25. 蘸料:香菇辣醬、香醋
17/25. 這次一共做了四十九個(gè)
18/25. 水開后，急火蒸十五分鐘即可
19/25. 可以品嘗了
20/25. 看看就好吃
21/25. 再拍一張
22/25. 草頭還保持翠綠顏色
23/25. 熱氣騰騰
24/25. 非常好吃！鮮咸清香，美味可口。比那個(gè)什么下沙燒賣還要好吃。你動(dòng)手，食材新鮮、干凈、衛(wèi)生，吃得放心。
25/25. 自己動(dòng)手，其實(shí)很簡(jiǎn)單！
食材功效信息
冬筍的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)食欲、寬胸利膈、促進(jìn)消化等功效；可與萵筍、雪里蕻、豬腰搭配；與糖漿、羊排、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、解熱煩等功效；可與韭菜、香椿、小米面搭配；與桔子、豆?jié){、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 鮮肉冬筍草頭燒賣熱量295 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白質(zhì)15.66 克
- 碳水化合物6.07 克
- 鈉402 毫克
- 鈣89 毫克
- 鐵2.36 毫克
- 鉀280 毫克