豬里脊肉的熱量331千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有補腎養(yǎng)血、潤腸胃、解熱毒等功效；可與蒜、蕓豆、菜花搭配；與蕎麥、鵪鶉、杏仁相克，同食可能會引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋陰補陽、抑菌、緩疲勞等功效；可與海蝦、明蝦、兔肉搭配；與大蒜、棗、苦菊相克，同食可能會引起不適；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防酒精中毒、抗腫瘤、減肥強體等功效；可與蜂蜜、土豆、魷魚搭配；與枇杷、西紅柿、卷心菜相克，同食可能會引起不適；

杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降壓等功效；與田螺、驢肉、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；

甜面醬的熱量136千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有助食、開胃等功效；