南瓜發(fā)面蔥花餅的熱量和減肥功效
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| 南瓜發(fā)面蔥花餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 總量 | 120克 | 南瓜發(fā)面蔥花餅熱量/卡路里34千卡 | |||
 熱量34千卡，相當于讀書26分鐘消耗的熱量...78 | |||||
南瓜發(fā)面蔥花餅的做法共11個步驟
食材主料/輔料
南瓜泥（120克）、面粉（500克）、酵母（5克）、白糖（10克）、蔥花（適量）、溫水（適量）、鹽（適量）
1/11. 準備一塊南瓜泥
2/11. 加適量白糖和面粉，先用少量溫水化開酵母（千萬水溫不要高），一點點倒入面粉中，攪拌成絮狀，如果水不夠，一點點往里面加，這款餅的面一定要柔軟，水分要多點。
3/11. 和好的面團，表面抹油，保鮮袋溫暖處靜置20分鐘
4/11. 案板抹少許油，將面團搟成大片
5/11. 表面抹油，撒適量的鹽和蔥花
6/11. 如圖卷好
7/11. 按扁
8/11. 搟成餅
9/11. 鍋里加底油，烙熟
10/11. 切塊
11/11. 裝盤
食材功效信息
南瓜泥的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防前列腺、消炎止痛、清熱解毒等功效；可與燕麥、棗、鱸魚搭配；與山藥、鯉魚、大閘蟹相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 南瓜發(fā)面蔥花餅熱量34 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 鈉5 毫克
- 鈣24 毫克
- 鐵0.32 毫克
- 鉀185 毫克