香炸茄盒的熱量和減肥功效
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| 香炸茄盒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 長茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 肉餡 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 總量 | 599克 | 香炸茄盒熱量/卡路里592千卡 | |||
 熱量592千卡，相當于宗教舞118分鐘消耗的熱量...300 | |||||
香炸茄盒的做法共11個步驟
食材主料/輔料
長茄子（2個）、肉餡（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、花生油（適量）
1/11. 肉餡加入姜，鹽，生抽拌勻。
2/11. 再加蔥和花生油拌勻，茄盒的餡料做好了。
3/11. 把茄子洗凈，切成夾層的片。
4/11. 加入肉餡。
5/11. 全部都夾完。
6/11. 把1勺淀粉和2勺面粉1個雞蛋和適量水攪拌均勻成面糊。
7/11. 把茄盒放到面糊里裹勻。
8/11. 鍋里放入花生油，燒到5成熱。
9/11. 放入茄盒炸制。
10/11. 炸到金黃色撈出控油。
11/11. 一次可以多炸一些，吃的時候回下鍋分分鐘即可上菜，方便好吃。。
食材功效信息
長茄子的熱量19千卡（每100克）；具有降低膽固醇、治胃癌、養(yǎng)陰補虛等功效；可與辣椒、羊排、涼薯搭配；與墨魚、魷魚、螃蟹相克，同食可能會引起不適；
肉餡的熱量227千卡（每100克）；具有潤燥、補腎氣、止消渴等功效；可與豆腐皮、白蘿卜、蕓豆搭配；與黃豆、鵪鶉、紅螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香炸茄盒熱量592 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白質(zhì)19.22 克
- 碳水化合物4.9 克
- 鈉63.4 毫克
- 鈣66 毫克
- 鐵1.29 毫克
- 鉀455 毫克