
| 木瓜百合銀耳湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 346克 | 木瓜百合銀耳湯熱量/卡路里240千卡 | |||

1/10. 將銀耳、干百合、枸杞用溫水泡發(fā)。因?yàn)榧依餂]有鮮百合了,所以用的干百合代替,用鮮百合更好哦。。

2/10. 準(zhǔn)備一半新鮮木瓜

3/10. 準(zhǔn)備冰糖適量

4/10. 銀耳泡發(fā)后,去掉根部,洗去雜質(zhì),撕成小朵

5/10. 銀耳放入砂鍋,加入適量清水,水最好一次加足。大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時至兩小時,湯變的潤滑粘稠為最好。

6/10. 燉銀耳的時間里,把木瓜去籽去皮,切成小塊備用

7/10. 等銀耳燉好,加入木瓜繼續(xù)小火燉5-10分鐘。因?yàn)槲业哪竟陷^硬,所以燉了10分鐘,親們視自己的食材生熟程度靈活掌握哦!

8/10. 加入泡好的百合,燉5分鐘。

9/10. 加入冰糖和枸杞,燉5分鐘。

10/10. 大功告成!春天食用建議熱食,比較不傷腸胃。夏天可以冰鎮(zhèn)后食用哦!
木瓜的熱量43千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有補(bǔ)充營養(yǎng)、提高抗病能力、抗疫殺蟲等功效;可與紅棗、章魚、香菇搭配;與皮皮蝦、北極蝦、蝦相克,同食可能會引起不適;
銀耳的熱量200千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有壯身、美容、強(qiáng)心等功效;可與菊花、豆腐皮、枸杞子搭配;與白蘿卜、菠菜相克,同食可能會引起不適;
枸杞的熱量258千卡(每100克);具有滋腎、補(bǔ)肝、延緩衰老等功效;可與山楂、山楂干、青蟹搭配;與綠茶相克,同食可能會引起不適;
百合的熱量166千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤肺止咳、寧心安神、美容等功效;可與竹蓀、枸杞子、牡蠣搭配;與五花肉、排骨、羊肉相克,同食可能會引起不適;