麻辣鴨脖的熱量和減肥功效
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| 麻辣鴨脖熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨脖 | 克 | 1382千卡 | 240千卡 | 15.50克 | 19.70克 |
| 總量 | 576克 | 麻辣鴨脖熱量/卡路里1382千卡 | |||
 熱量1382千卡，相當(dāng)于做頭發(fā)1382分鐘消耗的熱量...60 | |||||
麻辣鴨脖的做法共6個步驟
食材主料/輔料
鴨脖（適量）、姜片（適量）、蔥結(jié)（適量）、八角（適量）、花椒（適量）、冰糖（適量）、辣椒粉（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、花椒粉（適量）、辣椒（適量）、料酒（適量）、老抽（適量）、雞精（適量）、白酒（適量）
1/6. 鴨脖切段。
2/6. 燒開水，倒入鴨脖，在次燒開，放兩湯匙二鍋頭。
3/6. 鍋里放油，煎鴨脖到兩面金黃。
4/6. 放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）。
5/6. 放料酒三湯匙，生抽一湯匙，冰糖，老抽半湯匙，兌半碗開水。大火燒開調(diào)入一茶匙鹽，小火燜二十分鐘。
6/6. 大火收汁，放點辣椒粉 花椒粉翻勻，關(guān)火放點雞精即可。
食材功效信息
鴨脖的熱量240千卡（每100克）；具有開胃益食、開胃健脾、健體美顏等功效；
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營養(yǎng)信息
- 麻辣鴨脖熱量1382 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白質(zhì)15.5 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉69 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀191 毫克