
| 荷葉餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 505克 | 荷葉餅熱量/卡路里1850千卡 | |||

1/11. 酵母倒進(jìn)溫水里,用筷子攪拌均勻后倒入面粉中攪拌成絮狀。

2/11. 揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜放入溫暖的地方發(fā)酵兩個小時。

3/11. 這是發(fā)好的面。

4/11. 揉好后分成小劑子。

5/11. 取一個搟成長方形。表面刷上一層油。

6/11. 然后對折,刷油的一面在里面,然后用梳子壓出如圖所示就可以。最后在稍微捏一下。我用的是一把新梳子,刷洗干凈后再用哦!

7/11. 依次做好所有的荷葉餅。很漂亮吧!在醒發(fā)二十分鐘。

8/11. 鍋中水燒開后放入荷葉餅,蓋上鍋蓋大火十五分鐘即可。隨后在燜三分鐘出鍋。

9/11. 蒸好的荷葉餅。

10/11. 高顏值吧!

11/11. 這是我燉的肉直接可以夾里面吃。
中筋面粉的熱量361千卡(每100克);具有養(yǎng)心、除熱、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
食用油的熱量899千卡(每100克);具有補虛、治療高血壓、血管硬化等功效;