
| 百香果酸奶冰激凌熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 總量 | 687克 | 百香果酸奶冰激凌熱量/卡路里666千卡 | |||

1/6. 將70克的糖倒進(jìn)酸奶中攪拌至融化。

2/6. 淡奶油從冰箱冷藏的室取出,立即倒入30克的糖,隔著冰水,用蛋抽子朝一個(gè)方向抽打至變得濃稠。

3/6. 淡奶油出現(xiàn)明顯劃痕(用電動(dòng)打蛋器低速攪拌一兩分鐘也能達(dá)到同樣效果)。將淡奶油與酸奶輕輕拌勻。

4/6. 百香果對(duì)半剖開(kāi),挖出果肉放進(jìn)冰激淋原液里輕拌勻。

5/6. 也可以再擦進(jìn)1只青檸檬的外皮(白色部分味苦,不要擦進(jìn)去),并將果汁擠進(jìn)冰激淋原液里。將果肉與冰激淋原液輕拌勻。

6/6. 炎熱的夏天,吃上一口美美的冰激凌,爽一夏吧。
百香果的熱量97千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有增進(jìn)食欲、提神醒腦、除濕等功效;