銀魚煎蛋的熱量和減肥功效
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| 銀魚煎蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀魚 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 169克 | 銀魚煎蛋熱量/卡路里204千卡 | |||
 熱量204千卡，相當于酒保89分鐘消耗的熱量...138 | |||||
銀魚煎蛋的做法共13個步驟
食材主料/輔料
銀魚（100克）、雞蛋（4個）、黃酒（10克）、蔥（10克）、姜（5克）、鹽（3克）、食用油（20克）
1/13. 先把銀魚洗凈。
2/13. 浸泡2分鐘。
3/13. 蔥、姜切成碎末。
4/13. 把雞蛋磕到碗里。
5/13. 放入蔥、姜末調(diào)勻。
6/13. 放入黃酒、鹽拌勻。
7/13. 放入銀魚拌勻。
8/13. 餳5分鐘。
9/13. 把鍋燒熱放油。
10/13. 倒入蛋液隨即將鍋微微轉(zhuǎn)動，使蛋液攤開。
11/13. 待雞蛋液凝固時再一顛鍋，使雞蛋整個翻身。
12/13. 用小火煎透即可出鍋。
13/13. 盛入盤中，放上香菜葉和紅椒點綴，即可享用。
食材功效信息
銀魚的熱量105千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有宜肺、善補脾胃、利水等功效；可與冬瓜、木耳、蕨菜搭配；與紅棗、甘草相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、清熱解毒、增強皮膚潤滑等功效；可與生菜、明蝦、小米面搭配；與消炎片、紅薯、味精相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 銀魚煎蛋熱量204 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白質(zhì)29.76 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉150.6 毫克
- 鈣102 毫克
- 鐵2.65 毫克
- 鉀384 毫克