番杏牛骨湯的熱量和減肥功效
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| 番杏牛骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛骨 | 克 | 2468千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 732克 | 番杏牛骨湯熱量/卡路里2792千卡 | |||
 熱量2792千卡，相當(dāng)于打字1861分鐘消耗的熱量...90 | |||||
番杏牛骨湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
牛骨（3 塊）、番杏葉（300克）、粉絲（1把）、草果（3 個）、陳皮（5片）、白胡椒粒（15 粒）、蔥（適量）、姜（適量）
1/7. 將配料草果、陳皮、白胡椒粒、蔥、姜放入料包中；
2/7. 將牛骨清洗干凈，放入湯煲中，加水450ml；
3/7. 大火燒開，撇去浮沫，放入料包；
4/7. 燒開后轉(zhuǎn)小火，燉煮2個小時后過濾即可；
5/7. 將番杏洗凈摘開，粉絲泡好；
6/7. 將煮好的牛骨湯撇去牛油，放入湯鍋中煮開；
7/7. 放入番杏、粉絲，煮開加鹽調(diào)味即可。
食材功效信息
牛骨的熱量388千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有截瘧、蠲痹、斂瘡等功效；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有益氣、明目、聰耳等功效；可與菠菜搭配；
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營養(yǎng)信息
- 番杏牛骨湯熱量2792 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 鈉9.3 毫克
- 鈣31 毫克
- 鐵6.4 毫克
- 鉀18 毫克