
| 農(nóng)家小炒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 400克 | 農(nóng)家小炒肉熱量/卡路里2032千卡 | |||

1/7. 所需材料:五花肉、青紅椒、生姜、大蒜

2/7. 五花肉切薄片

3/7. 生姜大蒜青紅椒切好備用。

4/7. 鍋內(nèi)放少許油,燒熱鍋,放五花肉下去煸炒,煸出多余的油

5/7. 將煸出的油倒出,煸好的肉放生姜大蒜爆香,再加料酒,再放豆瓣醬炒出紅油,接著放醬油、生抽

6/7. 放入青紅椒,稍微爆炒一下,起鍋前放少許糖。

7/7. 小炒肉起鍋!
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、利二便等功效;可與紫菜、山楂、大蒜搭配;與菊花、鯽魚、菱角相克,同食可能會(huì)引起不適;