清蒸獅頭魚的熱量和減肥功效
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| 清蒸獅頭魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 93克 | 清蒸獅頭魚熱量/卡路里30千卡 | |||
 熱量30千卡，相當于變式平板支撐4分鐘消耗的熱量...420 | |||||
清蒸獅頭魚的做法共2個步驟
食材主料/輔料
獅頭魚1斤（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、生抽（適量）
1/2. 將獅頭魚洗凈裝盤（在魚下面放上兩根蔥），放上姜絲。
2/2. 水燒開后入鍋猛火蒸5分鐘，起鍋后將盤子里的水倒掉，放上蔥絲，淋上生抽。另外再將油燒開，淋在魚上面即可，不用放鹽及味精，味道也很鮮甜。
食材功效信息
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒、促消化、增進血行等功效；可與慈姑、芥菜、牛腩搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預防高血壓、抗菌、降低膽固醇等功效；可與牛肋條肉、豬血、瘦牛肉搭配；與蜂蜜、米豆腐、內脂豆腐相克，同食可能會引起不適；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進食欲等功效；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸獅頭魚熱量30 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白質7.8 克
- 碳水化合物14.9 克
- 鈉27.9 毫克
- 鈣49 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀435 毫克