西式沙拉-三色黎麥花菜沙拉的熱量和減肥功效
| 西式沙拉-三色黎麥花菜沙拉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 有機(jī)菜花 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小蘿卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 總量 | 688克 | 西式沙拉-三色黎麥花菜沙拉熱量/卡路里1466千卡 | |||
 熱量1466千卡，相當(dāng)于大提琴733分鐘消耗的熱量...120 | |||||
西式沙拉-三色黎麥花菜沙拉的做法共22個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/22. 胡蘿卜和小水蘿卜切小丁
2/22. 入小鍋里加水煮熟，話說(shuō)宜家的小搪瓷奶鍋可太好用啦，加熱速度很快，顏色外觀也是大愛(ài)啊
3/22. 撈出控水備用
4/22. 水中加少許鹽和白醋（食譜外的量）把洗凈的花菜焯熟，加醋可以使菜花顏色更白更好看，焯好撈出放冰水浸泡一會(huì)兒后控水，這樣可保持菜花的顏色比較好看
5/22. 這個(gè)水繼續(xù)煮黎麥，把黎麥放入煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火
6/22. 蓋蓋子繼續(xù)小火煮15分鐘即可
7/22. 撈出控水備用
8/22. 開(kāi)始調(diào)沙拉汁，洋蔥切小粒
9/22. 加三大匙白醋，這里一大匙是15毫升
10/22. 再加3大匙橄欖油
11/22. 加入鹽，糖，胡椒粉混合均勻
12/22. 先把調(diào)料汁倒入盤(pán)中
13/22. 放入焯好控了水份的花菜
14/22. 再均勻鋪撒好熟豌豆粒，熟玉米粒，胡蘿卜等等
15/22. 均勻撒好煮熟的三色黎麥即可，吃時(shí)拌勻
16/22. 清爽可口哦
17/22. 成品圖
18/22. 成品圖
19/22. 成品圖
20/22. 有小手來(lái)?yè)尦試D
21/22. 很美味的沙拉
22/22. 成品圖
食材功效信息
有機(jī)菜花的熱量20千卡（每100克）；具有解毒、預(yù)防乳腺癌、提高免疫力等功效；可與牛腩、玉米面、櫻桃番茄搭配；與牛奶、豬肺、香椿相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、增強(qiáng)免疫力、防癌等功效；可與鱸魚(yú)、菠菜、草魚(yú)搭配；與山藥、白酒、木瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
小蘿卜的熱量340千卡（每100克）；具有利尿、幫助消化、增強(qiáng)免疫力等功效；可與火腿、排骨、羊排搭配；與棗、蛇肉、木耳相克，同食可能會(huì)引起不適；
白醋的熱量6千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有幫助消化、止血、降壓等功效；
橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)皮膚、防癌等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 西式沙拉-三色黎麥花菜沙拉熱量1466 千卡
- 脂肪108.96 克
- 蛋白質(zhì)36.59 克
- 碳水化合物247.15 克
- 鈉49447.6 毫克
- 鈣917 毫克
- 鐵28.71 毫克
- 鉀1676 毫克