
| 方便版肉夾饃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹵肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 總量 | 654克 | 方便版肉夾饃熱量/卡路里1682千卡 | |||

1/16. 面粉加入酵母水和成稍硬的面團,發(fā)酵兩倍大備用。

2/16. 發(fā)酵好的面團取出揉均勻.

3/16. 在切成等份小劑子靜置15分鐘。

4/16. 取一分小面團搟成圓皮

5/16. 在中間刷一些香油。

6/16. 包成包子形狀,

7/16. 再按扁稍微搟至一下成為小餅。

8/16. 平底鍋加熱放入面餅,小火烙至.

9/16. 一面定型翻面。

10/16. 中間可加蓋,烙至餅兩面微黃起鼓即好。

11/16. 香菜,青椒,蒜瓣切碎.

12/16. 鹵肉切碎。

13/16. 所有材料放入碗中加入一些鹵汁.

14/16. 也可加入一些辣椒油拌均勻即好。

15/16. 取一個小餅用手分開.

16/16. 加入鹵肉餡,即可食用。
面粉的熱量366千卡(每100克);具有益腎、補虛損、增強免疫力等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
鹵肉的熱量230千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有健裨、開胃、消食化滯等功效;