牛肉鍋貼的熱量和減肥功效
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| 牛肉鍋貼熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花牛肉 | 克 | 875千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 787克 | 牛肉鍋貼熱量/卡路里910千卡 | |||
 熱量910千卡，相當(dāng)于飆車152分鐘消耗的熱量...360 | |||||
牛肉鍋貼的做法共4個步驟
食材主料/輔料
五花牛肉（適量）、洋蔥（適量）、清水（適量）
1/4. 將牛肉剁碎，加鹽，味精，醬油，胡椒粉，少許生粉，水，用筷子攪拌，上勁。
2/4. 加上剁碎的洋蔥，加少許油，繼續(xù)攪拌均勻。
3/4. 在現(xiàn)成的餃子皮中放入少量的餡料，面皮中間捏住即可。
4/4. 鍋中倒入少量的油，放入餃子，再倒入少許清水，蓋上鍋蓋，至鍋貼底部變焦黃。
食材功效信息
五花牛肉的熱量125千卡（每100克）；具有補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、強(qiáng)筋骨等功效；可與茭白、蔥、香菇搭配；與鯰魚、栗子、紅螺相克，同食可能會引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有提神、促進(jìn)消化、補(bǔ)鈣等功效；可與松子、蘋果、玉米搭配；與河蝦、黃豆、蝦相克，同食可能會引起不適；
清水的熱量1千卡（每100克）；
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營養(yǎng)信息
- 牛肉鍋貼熱量910 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白質(zhì)18.9 克
- 碳水化合物9.54 克
- 鈉52.6 毫克
- 鈣29 毫克
- 鐵2.41 毫克
- 鉀416 毫克