
| 生地龍骨冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 龍骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 總量 | 750克 | 生地龍骨冬瓜湯熱量/卡路里545千卡 | |||
1/6. 生地,麥冬各25G
2/6. 龍骨250G洗凈
3/6. 龍骨焯下過(guò)血水
4/6. 生地麥冬泡幾分鐘,洗凈表面的雜質(zhì)
5/6. 冬瓜去瓤,連皮洗凈后,和生地麥冬龍骨蜜棗,一同煲一小時(shí)
6/6. 加少量鹽此湯去火
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、消腫利濕、利尿消腫等功效;可與綠豆芽、海帶、白菜搭配;與醋、紅螺、鯽魚(yú)相克,同食可能會(huì)引起不適;
龍骨的熱量200千卡(每100克);具有強(qiáng)筋骨、壯腰膝、補(bǔ)骨等功效;