花兒一樣的豆沙面包的熱量和減肥功效
| 花兒一樣的豆沙面包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黃油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 細砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 287克 | 花兒一樣的豆沙面包熱量/卡路里877千卡 | |||
 熱量877千卡，相當于保齡球運動292分鐘消耗的熱量...180 | |||||
花兒一樣的豆沙面包的做法共15個步驟
食材主料/輔料
1/15. 把除黃油、蛋液和豆沙餡兒外的所有材料投入面包機桶，啟動和面程序。
2/15. 1結束后加入室溫軟化的黃油，再次選擇和面程序。
3/15. 把面揉至完全擴展階段，利用面包機發(fā)酵至2--2.5倍大。
4/15. 取出發(fā)酵好的面團，排氣，分成6或8等份。蓋上保鮮膜，靜置松弛10--15分鐘。
5/15. 取一個小劑子，搟開，放入豆沙餡兒。
6/15. 象包包子一樣包好，收口向下，用手按扁。
7/15. 切成八等份，中間不要切斷。
8/15. 把花瓣逐一轉過來，切面朝上。
9/15. 整好的樣子。
10/15. 也可以整成四葉草的樣子，同樣漂亮。
11/15. 將面包生坯放在墊好油紙的烤盤上，放入烤箱進行二發(fā)（底部放碗熱水，保持濕度）。
12/15. 二發(fā)好后刷上蛋液，花心部分撒上芝麻?？鞠?80度預熱。
13/15. 180度，中層，15分鐘左右。
14/15. 近照，四葉草，美嗎？
15/15. 美花兒～
食材功效信息
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有除熱、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容養(yǎng)顏、潤腸、養(yǎng)顏等功效；可與香蕉、草莓、甘蔗搭配；與香椿、韭菜、金針菇相克，同食可能會引起不適；
細砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有解鹽鹵毒、調味、和中益肺等功效；
奶粉的熱量484千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：鈉鹽含量過高；具有養(yǎng)顏、美白、預防骨質疏松等功效；可與木瓜、黑豆、甘蔗搭配；與米湯、紅棗、金桔相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有改善貧血、加飽腹感、補充能量等功效；
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營養(yǎng)信息
- 花兒一樣的豆沙面包熱量877 千卡
- 脂肪134.36 克
- 蛋白質55.51 克
- 碳水化合物241.33 克
- 鈉10812.4 毫克
- 鈣2228 毫克
- 鐵7.33 毫克
- 鉀2222 毫克